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Chuletón de vaca
Auténtico chuletón de vaca
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Auténtico chuletón de vaca
Auténtico chuletón de vaca, también denominado Lomo Alto con hueso destaca por su textura, color e increíble sabor. Es la carne con mayor infiltración del animal, lo que realza su jugosidad, su sabor y su terneza.
Sugerencias de preparación: Recomendamos degustarla a la parrilla, a fuego lento y con su punto justo de sal. También a la plancha o sartén.
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