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Solomillo de cerdo Basatxerri
Solomillo de cerdo Basatxerri
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Solomillo de cerdo Basatxerri
El solomillo es sin duda uno de los productos estrella que nos proporcionan nuestros cerdos. Es una pieza sabrosa y tierna que al cocinarla desprenderá un aroma inconfundible. Es ideal para filetear en medallones de un centímetro y cocinar a la piedra con sal gorda.
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