El vídeo que os presentamos hoy es un episodio del programa Sustraia donde se alaba la calidad de la carne de cerdo de los productores pertenecientes a la asociación vasca Txerrizaleok. Esperamos que lo disfrutéis.
Entrevista realizada a Juan Bautista Fernández "Tista", en el XIV Concurso de Ganado Limusin de Bizkaia en donde obtuvimos varios premios, entre ellos el premio al mejor semental del concurso con el ejemplar BAMBOU con 1.303 KG de peso.
Aquí os dejamos el vídeo de un episodio de "Un país en la Kazuela" donde el propio Martín Berasategui elabora una receta y menciona que está cocinando un solomillo de Fernández Terreros.
Como sabéis nuestras carnicerías cuentan con más de 100 años de historia a través de 4 generaciones diferentes. Os dejamos un vídeo sobre la celebración popular realizada con motivo del año del centenario.
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