Publicado el 22/09/2014
Precioso dia el vivido ayer en compañía de amigos, vecinos y clientes en la feria agrícola y ganadera celebrada en nuestro pueblo.
La mañana fue increible y podemos decir que la iniciativa de asar un cerdo criado en nuestra explotacion y repartirlo entre los asistentes a la feria fue todo un éxito. Tras permanecer casi 12 horas al calor del carbón y cuando comprobamos que estaba en su punto repartimos nuestro “txerri” en pintxos a un precio simbólico de 1,5 euros. Su exquisito sabor, ternura y jugosidad hizo que se terminara en tiempo record y provocó que mucha gente no llegara a tiempo de probarlo!!
Además presentamos a la exposición varios ejemplares de nuestra explotacion entre los que destacó FANGIO. Nuestro semental, con más de 1.400 kg de peso y recién llegado de Francia se convirtió en la estrella de la feria!!
El año que viene máss!!!
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