El pasado mes de Marzo recibimos la visita de los alumnos del tercer curso de la Escuela Agraria de Derio. La visita transcurrió primero en nuestra carniceria/obrador para más tarde desplazarmos a nuestra explotación ganadera en donde los alumnos conocieron de primera mano el manejo, alimentación y bienestar animal que empleamos.
En definitiva, una jornada diferente para los alumnos que les sirvió para despejar dudas, conocer el sector y ver de primera mano el ciclo productivo completo, desde el nacimiento del ternero hasta la venta del filete.